Café Willaerts viert 10-jarig bestaan
PAPENDRECHT - Op vrijdag 1 november is het precies 10 jaar geleden dat Bjorn van Dijl restaurant en grand Café Willaerts aan het Veerplein heeft overgenomen.
Papendrechter Bjorn van Dijl komt uit een echte ondernemersfamilie. Zijn vader Nico was eigenaar van drogisterij Van Dijl op winkelcentrum Westpolder.
De eerste zaak van Björn was Crazy Pianos met vestigingen in Miami, Scheveningen en Barcelona.
Eerste zaak in Papendrecht
Bjorn zag met leden ogen aan dat er in zijn eigen woonplaats Papendrecht op horecagebied weinig te beleven viel. Toen de kans zich voordeed om café Willaerts over te nemen, twijfelde hij geen moment. Ook al was het midden in de crisistijd, hij zag duidelijk kansen om er een goedlopende zaak van te maken.
Op zondagochtend 1 november 2009 werd er in het restaurant afscheid genomen van de nieuwe eigenaar, waar vervolgens een heel leger aan schilders, stucadoors, timmerlieden en interieurspecialisten de winkel hebben verbouwd in 1 dag. Op maandag 2 november ging de verbouwde zaak open.
De manager is Marcel van der Kruit, die al 19 jaar in dienst bij Willaerts is. Er werken in totaal 70 man personeel.
Ieder jaar is Willaerts ook actief op Koningsdag, waar het als sponsor een belangrijke rol speelt op het plein op de Veerdam.
Sinds 2012 is Bjorn ook actief met het Italiaanse restaurant Il Mercato aan de Markt.
Nieuwe plannen
Er zijn plannen om uit te breiden met nieuwe horecagelegenheden in Papendrecht.
Al enige tijd is het bekend dat er een visrestaurant met viswinkel op de Markt gaat komen, maar door diverse redenen heeft dit vertraging opgelopen.
Verder is Bjorn van plan om in Papendrecht een grand cafe (bierlokaal) met brouwerij te gaan starten, waarbij wordt samengewerkt met 3 Papendrechtse bierbrouwers.
Feest
Op 1 november komt er een top DJ uit Ibiza, namelijk Jordi Ruz. Hij zorgt vanaf 21.00 uur voor een knallend 'Fiesta de Aniversario'. Kaartjes voor dit feest zijn voor € 10,00 te koop bij Willaerts
Verder is er voor alle gasten een gratis gebakje bij de koffie op zaterdag 2 november en zondag 3 november tussen 11:00 en 17:00 uur.
