Deze activiteit heeft reeds plaatsgevonden.

Workshop Vergeten Groenten (Zomers)

Knolvenkel, rammenas en zeekool… dit zijn enkele vergeten groenten die Nederland rijk is. Vergeten groenten is de verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag maar nauwelijks bekend meer zijn.

Om de vergeten bijzondere smaken te beleven organiseren wij een workshop vergeten groeten. In de workshop zullen wij een vier-gangen menu koken met groenten die zeker niet alledaags zijn.

*** Salade palet van vergeten groenten
*** Pastinaaksoep met langoustine
*** Tournedos met een stamppotje van postelein en gekonfijte kerstomaatjes
*** Rabarber gestoofd in jus d’orange met chocolademousse

Duur van de workshop: ca 4 uur. Prijs: € 68,- per persoon (inclusief 3 consumpties en lesmateriaal).
De workshop gaat door bij een minimum aantal deelnemers van 12 personen. Aanmelden kan op de website.

Wanneer?
20 augustus 2009 van 17.30 tot 00.00 uur
Organisator
Kook je mee?!
612 51 38
info@eet-je-mee.nl
Locatie:
De kookstudio aan de Burgemeester Bruïnelaan
Cookies

Deze website gebruikt noodzakelijke cookies voor een correcte werking en analytische cookies (geanonimiseerd) om de statistieken van de website bij te houden. Marketing cookies zijn nodig voor laden van externe content, zoals YouTube-video's of widgets van Sociale Media. Zie ons cookiebeleid voor meer informatie, of om je instellingen later aan te passen.